La Boutique
Le Panier Gourmand, c'est le prolongement naturel du Potager de la Lochère, ma ferme maraîchère installée à Champignol-Lez-Mondeville depuis 2021.
Pendant des années, j'ai cultivé mes fruits et mes légumes pour les habitants du coin. Aujourd'hui, j'ai voulu aller plus loin : vous proposer une vraie épicerie de proximité, avec tout ce qu'il faut pour faire vos courses du quotidien sans avoir à courir d'un commerce à l'autre.
Ce que vous trouverez chez nous
À côté de mes fruits et légumes de saison, j'ai sélectionné avec soin une gamme complète de produits locaux et artisanaux pour compléter votre panier :
- Une épicerie salée et sucrée : pâtes, sauces, confitures, miels, biscuits
- Une crémerie : fromages de Champagne-Ardenne, produits laitiers de producteurs voisins
- De la viande et de la charcuterie
- Un coin traiteur avec une carte qui change chaque semaine
Mon engagement, c'est de privilégier les produits du terroir aubois et des Marnes voisines à chaque fois que c'est possible, pour vous garantir fraîcheur, qualité et soutien aux producteurs de la région.
Notre traiteur
Chaque lundi, je renouvelle la carte traiteur avec un plat viande, un plat poisson et plusieurs entrées. C'est l'idéal pour les jours où on n'a pas le temps de cuisiner, ou simplement pour se faire plaisir avec un bon petit plat fait maison.
Où nous trouver
Vous pouvez récupérer vos commandes :
- à La ferme du Potager de la Lochère (Champignol-Lez-Mondeville), du lundi au vendredi de 9h30 à 18h30
- ou au Le Bœuf Tricolore (Creney-près-Troyes), du mardi 14h au mercredi 19h
Et si vous habitez dans les environs (codes postaux 10200, 10110, 10360), je vous livre directement et gratuitement chez vous à partir de 15 € de commande.
Pourquoi cette aventure ?
Parce que je crois aux circuits courts, à la fraîcheur, et au lien direct entre celui qui produit et celui qui mange. Parce qu'à la campagne aussi, on a le droit à une vraie épicerie de quartier où on connaît les visages, où on prend le temps d'échanger, et où on sait d'où vient ce qu'on achète.
Une question ? Une suggestion ? Contactez-nous ou retrouvez-nous sur Facebook.
